4/6/2009 · 甜點名稱：紅豆羊羹 Sweet snack name: Red bean kind of candy-like cake 材料： Material: 1.水 400公克 洋菜粉 13公克 1. water 400 gram agar powder 13 grams 2.細砂糖 400公克 麥芽糖 20公克 2. fine white granulated sugar 400 gram malt sugar 20 grams
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羊羹是一種日本点心，一般以紅豆為材料，其後亦發展至有栗子、番薯甚至是綠茶口味的不同款式。羊羹除了傳統的甜味之外，也另有一些咸味的羊羹。羊羹在日本非常著名，為一般日本人品茶時常備的甜點之一。 依據寒天的用量可以分成「煉羊羹」及
主要成分: 洋菜，糖，紅豆沙或白腰豆
14/12/2007 · 羊羮, 如你從維基百科看到的, 羊羹是中國一種著名的點心，也是日本常見的一種零食，一般以紅豆為材料，目前好像只有日文ようかん，通常, 我若介紹給國外的客人吃時, 通常會以它的譯音You Kan介紹, 然後再說明它是 Red bean’s Cake (紅豆甜點)
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紅豆（學名：Vigna angularis）是豆科蝶形花亞科豇豆屬植物，為常見的食材之，亦稱小豆、赤豆。 紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品，而且含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵
栽植 ·
古代的栗羊羹，还真有“羊”，也确实是“羹”。唐朝时，最初的栗羊羹是加入羊肉煮成的一种羹汤。但从中国传到日本后，因僧侣不吃肉食，便用红豆、葛粉和面粉做成羊肝的形状。
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羊羹_羊羹[食品]-最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。以后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。后随着茶道的发展，羊羹逐渐成
最早的羊羹是用羊肉來熬制的羹，冷卻成凍以佐餐。其後隨禪宗傳至日本，由於僧人不食肉，於是便用紅豆與麵粉或者葛粉混合後蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成爲一種以豆類制成的果凍狀食品。其後隨着茶道的發展，羊羹逐漸成爲一道著名的茶點。
義美的的紅豆小羊羹好好吃，請問你們有哪些通路可以買到? English (US) Español Français (France) 中文(简体) العربية Português (Brasil) Italiano 한국어 Deutsch ह न द 日本語 Sign Up Log In Messenger Facebook Lite Watch People Pages Page Categories
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28/8/2013 · 水ようかんの作り方 【マイスイーツ・動画で見るお菓子作り】 – Duration: 8:26. マイスイーツ【動画で学ぶお菓子作り】 129,585 views
作者: 自在生活Carol按一下以在 Bing 上檢視8:15
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作者: 自在生活Carol
羊羹是一種日本點心，一般以紅豆為材料，其後亦發展至有栗子、番薯甚至是綠茶口味的不同款式。羊羹除了傳統的甜味之外，也另有一些鹹味的羊羹。羊羹在日本非常著名，為一般日本人品茶時常備的甜點之一。 依據寒天的用量可以分成「煉羊羹」及
歷史 ·
羊羹_羊羹[食品]-最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。以后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。后随着茶道的发展，羊羹逐渐成
最早的羊羹是用羊肉來熬制的羹，冷卻成凍以佐餐。其後隨禪宗傳至日本，由於僧人不食肉，於是便用紅豆與麵粉或者葛粉混合後蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成爲一種以豆類制成的果凍狀食品。其後隨着茶道的發展，羊羹逐漸
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洋菜的英文是agar agar，海外的朋友可以在中國超市買到小包裝的，有時也叫做“燕菜精”。2. 我是倒在方形烤盤裡，凝固之後再切割成小塊的，如果有餅乾壓模，也可以壓出不同形狀的羊羹，看起來更賞心悅目
【食譜】紅豆水羊羹 我有個非常擅長做菜的朋友在很多很多年前，會定期在一家咖啡館舉行餐會（有點類似現在的私廚，每人交一定費用的無菜單料理）。那時我正處於寫論文寫的最痛苦的時候，所以一天到晚也泡在那家咖啡館，出些料理上的餿主意。
材料：洋菜粉12g、水600g、細砂糖600g、紅豆沙400g、鹽4g、麥芽糖200g做法：準備鍋子把水倒入後開火放入洋菜粉，放入後不要攪拌煮到鍋中的洋菜粉溶化變成清澈狀即可，再來把細砂糖、鹽倒入鍋中 :: www.ytower.com.tw
創作者，英文譯者。曾獲台北文學獎散文組評審獎，花蓮文學獎散文首獎，菊島文學獎散文佳作，林君鴻全國兒童文學童話獎第二名，教育部文藝創作獎小說佳作，梁實秋文學獎翻譯類譯詩組評審獎，葉石濤短篇小說閱讀心得徵文大賽特優獎。
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